- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Oportunidad de avance
- Formación y desarrollo
- Preparar y porcionar ingredientes para menús de catering, incluyendo carnes, verduras, salsas y acompañamientos
- Siga las listas de preparación y recetas específicas del evento para garantizar la consistencia y la calidad
- Ayudar a los chefs a cocinar, ensamblar y empaquetar elementos del menú para el transporte
- Etiquetar y organizar los alimentos de acuerdo con los horarios de eventos y entregas
- Mantener la limpieza y la organización de las áreas de preparación, refrigeradores y espacios de almacenamiento
- Asegúrese de que todos los alimentos se almacenen, manipulen y transporten de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria
- Ayude a cargar los vehículos de catering y confirme que todos los artículos estén embalados de forma segura y correcta
- Monitorear el inventario de ingredientes y suministros; informar de la escasez al jefe de cocina o al director de catering
- Admite la configuración o el servicio de eventos según sea necesario durante eventos grandes o de gran volumen
- Ayudar con la limpieza y el reabastecimiento después de los eventos
- Experiencia previa como cocinero de preparación o asistente de cocina (se prefiere experiencia en catering)
- Conocimiento de las técnicas de preparación de alimentos, porcionado y manipulación segura de alimentos
- Fuertes habilidades organizativas y multitarea
- Capacidad para seguir instrucciones y recetas con precisión bajo limitaciones de tiempo
- Confiable, puntual y capaz de trabajar bien como parte de un equipo
- Certificación válida de manipulador de alimentos (según lo exijan las regulaciones locales)
- Capacidad física para levantar 40+ libras y estar de pie durante períodos prolongados
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Un gran restaurante comienza con grandes empleados. Aquí en Napa Flats, nos enfocamos en un servicio excepcional, calidad de comida y crecimiento. Estamos buscando personas con mucha energía que amen el negocio de la hospitalidad y quieran ser parte de un equipo exitoso. En el negocio de los restaurantes, la experiencia es importante, pero la personalidad y la ética de trabajo son lo más importante. Siempre estamos buscando agregar nuevos talentos a nuestro equipo. Si posees estas cualidades, te invitamos a postularte.
(si ya tienes un currículum en Indeed)