- Fiestas de empresa
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Formación y desarrollo
Reporta a: Jefe de cocina / Gerente de catering / Gerente de cocina
- Lave, pele, pique, corte y divida los ingredientes de acuerdo con las recetas y los requisitos del menú
- Prepare salsas, aderezos, guarniciones y otros componentes antes del servicio
- Ayudar a los chefs a cocinar, emplatar y envasar platos para pedidos de catering o eventos
- Mantener la limpieza y la organización de las estaciones de preparación, las herramientas y las áreas de almacenamiento
- Siga todos los procedimientos de seguridad y saneamiento de los alimentos, incluido el etiquetado y almacenamiento adecuados de los ingredientes.
- Ayudar a recibir y almacenar entregas; comprobar la calidad y la frescura
- Supervise los niveles de inventario e informe la escasez al jefe de cocina o al gerente de cocina
- Trabajar de manera eficiente para cumplir con los plazos de preparación para la producción y los eventos diarios
- Apoye a los miembros del equipo durante los tiempos de servicio ocupados y ayude con la limpieza según sea necesario.
- Se prefiere experiencia previa como cocinero de preparación, cocinero de línea o asistente de cocina
- Conocimiento de técnicas básicas de cocina y equipo de cocina
- Gran atención al detalle y compromiso con la calidad de los alimentos
- Capacidad para seguir recetas e instrucciones con precisión
- Jugador de equipo con actitud positiva y buenas habilidades de comunicación
- Certificado de manipulador de alimentos (según lo exijan las regulaciones sanitarias locales)
- Capacidad para estar de pie durante largos períodos y levantar hasta 40 libras
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Un gran restaurante comienza con grandes empleados. Aquí en Napa Flats, nos enfocamos en un servicio excepcional, calidad de comida y crecimiento. Estamos buscando personas con mucha energía que amen el negocio de la hospitalidad y quieran ser parte de un equipo exitoso. En el negocio de los restaurantes, la experiencia es importante, pero la personalidad y la ética de trabajo son lo más importante. Siempre estamos buscando agregar nuevos talentos a nuestro equipo. Si posees estas cualidades, te invitamos a postularte.
(si ya tienes un currículum en Indeed)